今日は、仕事をしながらソファで爆睡。気がついたら朝でした。
先日(3月4日)、宇都宮を代表する女性社長である菊地芳子さんが代表取締役を務める株式会社 ムスムの新社屋の完成のお披露目会に行って参りました。コンセプトは「美と健康」です。もう一つあったかと思いますが、忘れました。
彼女とわたくし(森下)は同い年です。わたくし(森下)も頑張らなくては^_^;
わたくし(森下)は友人の軍鶏(しゃも)の吉(yosh)君とイタリアワインのインポーターである松ちゃん、そして、オノカンパニーの小野君と連れだっての参加でした。吉(yosh)君は、東京からわざわざ、忙しいところを来てくれて。
ムスムの新社屋は宇都宮市は上籠谷(かみこもりや)町にあります。宇都宮でもかなり???田舎ですが、その環境に、完全にミスマッチなスタイリッシュな大人の空間が出現しました。素晴らしい!!!
新社屋の脇に「Kikuchi亭」も出来ました。漆のカウンター、金箔を張ったトイレの便座。なんで、ここに、こんな素敵なお店があるの???
菊地さんが、完全予約制で、始めるお店とのこと。
お酒は、地元の日本酒のみ。カッコ良いですよね。宇都宮にいて他県のお酒ですか?っと常々思っていました。新潟に行って栃木の酒もないですよね。新潟県に行ったら、自慢の新潟のお酒がどの店でもズラリと並んでいます。宇都宮にも良い日本酒がたくさんあります。四季桜(宇都宮酒造)は日本を代表する酒として、JALのファーストクラスで日本酒を注文すると出てくるそうです。(もちろん、美味しんぼにも何度か出ています。)イタリアでもフランスでもその地方のお店はその地方でとれたワインを中心に置いています。その地方で採れた食材と地元の酒。その土地を主張するのはカッコイイですよね。
ワインは松ちゃんの所のイタリアワインが中心です。松ちゃんの所のワインは都内のイタリアレストランでも厳選されたお店にしか置いていないそうです。確かに、どんな、安いワインでも美味いです。松ちゃんとは約10年来の友人です。一緒に食事をするたびに、彼の食に対するセンスの良さには驚かれます。味に対する評価、ワインについての評論。どれをとっても当代第一級だと思います。その彼が、イタリアに行って、自ら買い付けてきたワイン達。美味しいはずです。
そういえば、先日、松ちゃんの誕生会をいつもの飯友連中とリストランテ・ダ・フィオーレでやりました。2次会は原宿で男だけのカラオケ大会。途中で、フィオーレの眞中さんも参加してかなり、濃ーい、カラオケ大会になりました。
Kikuchi亭の完全なるオープンは3月下旬とのこと。非常に楽しみにしております。
Tarkus : Emerson.Lake & Palmer を聞きながら。
